Menü
Güncel zeytinyağı borsa ve piyasa fiyatları, çeşit çeşit · 12.10.2026
Zeytinyağı fiyatı bugün çeşide (natürel sızma, yemeklik, ham) ve asit oranına göre değişiyor. Ticaret borsalarında zeytinyağı 225 - 274 TL/kg bandında işlem görüyor. Natürel sızma zeytinyağı en yüksek fiyatı görür.
| Çeşit / İl | Fiyat |
|---|---|
| Sızma | 136 – 274 TL/kg |
| Yemeklik | 225 TL/kg |
| Ham | 160 – 220 TL/kg |
Kaynak: Ticaret borsaları (TOBB) + serbest piyasa, 12.10.2026. Bu tablo TOBB borsa verisiyle günlük güncellenir.
| Borsa | Kalite | Son işlem | Ortalama |
|---|---|---|---|
| Edremit Ticaret Borsası | Sızma | 12.10.2026 | 273,60 TL/kg |
| Nazilli Ticaret Borsası | Sızma | 08.10.2026 | 200,46 TL/kg |
| Nazilli Ticaret Borsası | Ham | 25.09.2026 | 220,00 TL/kg |
| Aydın Ticaret Borsası | Ham | 22.09.2026 | 169,92 TL/kg |
| Aydın Ticaret Borsası | Sızma | 22.09.2026 | 220,00 TL/kg |
| Gaziantep Ticaret Borsası | Ham | 17.09.2026 | 186,77 TL/kg |
| Edremit Ticaret Borsası | Yemeklik | 19.08.2026 | 225,00 TL/kg |
Kaynak: TOBB borsa fiyatları, her borsanın son 60 gündeki en yeni işlemi. İşlem olmayan günlerde borsa listede görünmez.
Aklınızdaki fiyattan alım ilanı verin; zeytinyağı satıcılarına ulaşın.
Zeytinyağı fiyatı bugün çeşide göre 225 - 274 TL/kg arasındadır. Natürel sızma zeytinyağı en yüksek, ham (rafinajlık) zeytinyağı en düşük fiyatlıdır.
Natürel sızma zeytinyağı ilk soğuk sıkımdan elde edilir, asit oranı düşüktür (en fazla 0,8) ve en kalitelisidir. Riviera (yemeklik) ise rafine yağ ile natürel yağın harmanıdır, daha uygun fiyatlıdır.
Zeytinyağı fiyatını rekolte (var yılı / yok yılı), asit oranı, hasat mevsimi ve ihracat talebi belirler. Az rekolteli yıllarda fiyat belirgin yükselir.
Borsa fiyatları genelde kilogram üzerinden verilir. 1 litre zeytinyağı yaklaşık 0,916 kg gelir, yani litre fiyatı kilo fiyatından biraz düşüktür.
Zorunlu olmayan çerezler onay vermediğiniz durumlarda kullanılmaz. Kategorileri açıp tercihinizi belirleyebilir, yurt dışı aktarımına ayrıca onay verebilirsiniz. Çerez Aydınlatma Metni
